واشنطن تطلب من مطاعمها الاحتفاظ بسجلات للعملاء عند إعادة فتحها
أصدر مكتب حاكم ولاية واشنطن جاي إنسلي يوم الاثنين مجموعة من التعليمات بخصوص أزمة كورونا والتي يجب على المطاعم الالتزام بها عند إعادة فتحها حيث طُلب من المطاعم إنشاء “سجل يومي” لدخول وخروج زبائنها.
وتدخل الولاية الآن المرحلة الثانية من خطة مؤلفة من أربع مراحل لإعادة فتح الأعمال التجارية فيها، ووفقاً لصحيفة سياتل تايمز: “يجب على المطاعم التي ترغب في تقديم خدمات تناول الطعام “إنشاء سجل يومي للعملاء والحفاظ على هذا السجل اليومي لمدة 30 يوماً بما في ذلك معلومات الاتصال بالهاتف أو البريد الإلكتروني ووقت الدخول”.
ويُقال بأن هذا الإجراء يضع الأساس لبرنامج التتبع فيما إذا قررت الحكومة البدء في تتبع حركة مواطنيها، وبحسب ما ورد فقد تمت الموافقة على ثماني مقاطعات في الولاية للمضي قدماً في إعادة فتح الأعمال التجارية : فقد أعطيت مقاطعات ستيفنز وواكياكوم وسكامانيا وفيري وبند أوريلي وكولومبيا وغارفيلد ولينكولن الضوء الأخضر لذلك.
ووفقاً لحكومة الولاية فإن هناك ثلاث عشرة معياراً يجب أن تتقيد به المطاعم إذا كانوا يرغبون في فتح أبوابهم للزبائن، حيث يجب توفير المعقم عند الدخول للجميع من موظفين وزبائن ولا يسمج بالجلوس على البارات وإذا لم تتيح المطاعم الجلوس إلى طاولات الطعام فيجب أن يكون لديها معايير لتحقيق التباعد الاجتماعي بين الزبائن.
ولا يجوز أن يجتمع على طاولة وحدة أكثر من خمسة أشخاص ويجب ألّا يتم إشغال أكثر من 50 بالمئة من الطاقة الاستيعابية للمكان ولا يتم احتساب المقاعد الخارجية ضمن حد إشغال المبنى. يجب وضع الطاولات بعيدةً عن بعضها بما يكفي بحيث تبعد كلّ كرسي يشغلها زبون بمقدار ستة أقدام عن الكرسي الأخرى ويجب على الزبائن ارتداء الكمّامة في حال عدم جلوسهم إلى الطاولة.
كما لا يسمح في الوقت الراهن بالبوفيهات وتقديم السلطات على البار ويجب تعقيم قوائم الطعام وعبوات التوابل التي يستخدمها الزبائن بعد الانتهاء من استخدامها. بالإضافة إلى ذلك فإنّه يتعين على المطاعم فحص الموظفين قبل بدء كل نوبة عمل جديدة.
