نيوسوم: يمكن لمطاعم كاليفورنيا العمل الآن ولكن بشروط
أعلن حاكم ولاية كاليفورنيا غافين نيوسوم أنّه يمكن للمطاعم أن تبدأ في إعادة فتح أبوابها أمام الزبائن، كما يمكن فتح مراكز التسوق وتقديم خدمة نقل البضائع خلال أزمة كورونا طالما أنها تلتزم بالقيود والمبادئ التوجيهية التي وضعتها الولاية.
كما يجب على جميع الشركات إجراء تقييم مفصل للمخاطر المحتملة وتنفيذ خطة حماية خاصة بالموقع ويجب عليهم تدريب الموظفين على كيفية الحد من انتشار COVID-19 بما في ذلك كيفية فحص أنفسهم.
ويجب عليهم أيضاً تنفيذ تدابير التحكم والفحص الفردي وطرق التعقيم والمبادئ التوجيهية للتباعد الاجتماعي، ومن الممكن إعادة فتح المكاتب أيضاً إذا لم يكن من الممكن للموظفين العمل عن بُعد ويمكن أن تقوم مراكز التسوق بخدمة التوصيل.
ومن بين النشاطات التي يمكن استئناف العمل بها متاحف الهواء الطلق والصناعات التحويلية التي تدعم البيع بالتجزئة، ويجب على المقاطعات تلبية أربعة عشرة معياراً قبل أن تتمكن من فتح أبوابها مرة أخرى. وأصدر نيوسوم أيضًا قائمة بالإرشادات التي يجب على المطاعم اتباعها إذا كانت ترغب في تقديم خدمات تناول الطعام.
وتنص إرشادات المطاعم على أنه يجب إزالة البياضات المتسخة وبدلاً من تقديم البهارات في عبوات مشتركة يجب تقديمها بشكل فردي، ويجب على المطاعم أيضاً أن تطلب من زبائنها الانتظار في سياراتهم وإخبارهم عبر الهاتف عندما تكون طاولتهم جاهزة.
ويجب أن يكون الجلوس في الهواء الطلق ويجب فحص الزبائن أيضاً للتأكد من سلامتهم، كما يحتوي الكتيب الإرشادي للمطعم والمكون من اثنا عشرة صفحة على تعليمات حول التباعد بين الأفراد وكيفية تنظيف المطابخ وتوزيع أماكن تناول الطعام بشكل صحيح، كما ويجب على الموظفين غسل أيديهم وارتداء الكمامات وعدم مشاركة المعدات والبقاء على بعد ستة أقدام على الأقل من بعضهم البعض.
