أسعار الأكل في أمريكا

أسعار الأكل في أمريكا من أهم المؤشرات الاقتصادية التي تحدد مدى تكلفة المعيشة في الولايات المتحدة الأمريكية ، والتي تؤدي بدورها إلى العديد من الأمور المختلفة.

ويعتبر الأكل أو الغذاء من أهم الأساسيات التي لا يستغني عنها الإنسان ، وهو من الأمور التي يضعها كل إنسان في أولوية قائمة مشترياته.

وحاليا ترتبط الأسواق العالمية ارتباطا كبيرا بفضل مظاهر العولمة ، وهو الأمر الذي يجعل أسعار السلع تتقارب في العديد من الدول.

ولكن يحافظ الغذاء على خصوصية في العديد من الأسواق ، حيث على سبيل المثال ، تختلف أسعار الأكل في أمريكا عن غيرها من الأسعار في العديد من الدول الأخرى.

وفي هذا المقال سوف نستعرض معكم بعض المعلومات الهامة عن أسعار الأكل في أمريكا .

أسعار الأكل في أمريكا

انخفضت تكلفة الغذاء كنسبة مئوية من متوسط ​​ميزانية الأسرة الأمريكية بشكل كبير بمرور الوقت.

ففي عام 1900 ، أنفقت العائلات الأمريكية حوالي 40٪ من دخلها على الطعام.

أما بحلول عام 1950 ، فقد كانت النسبة أقل بقليل من 30٪.

ووفقًا للبيانات الصادرة عن مكتب الولايات المتحدة الأمريكية لإحصاءات العمل ، في عام 2013 ، أنفقت ​​الأسرة الأمريكية المتوسطة حوالي 10 ٪ من إجمالي ميزانيتها على الغذاء.

وقد كان متوسط ​​تكلفة الطعام لأسرة أمريكية هو 6602 دولارًا في عام 2013.

وهذا يعادل تقريبًا 2641 دولارًا أمريكيًا للفرد (بناءً على متوسط ​​2.5 فرد في كل أسرة).

ويبلغ متوسط ​​تكلفة الطعام في الشهر للأسرة الأمريكية النموذجية حوالي 550 دولارًا.

وسوف نعرض أولاً تفصيل ميزانية الأغذية المعدة أو المستهلكة في المنزل ، ثم إجمالي ميزانية الغذاء الإجمالية.

متوسط ​​أسعار الأكل في أمريكا

العنصر الذي يستهلك أكبر قدر من الميزانية الغذائية ليس من الطعام على الإطلاق.

حيث ينفق ما يقرب من 6 ٪ من إجمالي ميزانية الغذاء في الولايات المتحدة على المشروبات غير الكحولية (لا تشمل الحليب).

وتشمل هذه الفئة القهوة والشاي والكولا والمشروبات الغازية الأخرى والمياه المعبأة وعصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية.

وتشكل الفواكه الطازجة وغيرها من الأطعمة المعلبة والمحضرة أكبر فئتين تاليتين في قائمة البقالة الأمريكية التقليدية.

ويبلغ متوسط ​​ميزانية الأسرة الأمريكية للأغذية في المنزل 3،935 دولارًا أمريكيا.

والأشياء الأخرى التي تشكل نسبًا كبيرة من ميزانية الغذاء الأمريكية النموذجية سوف تكون مألوفة لأي مقيم في الولايات المتحدة هي الأشياء التالية:

متوسط المبلغ السنوي لشراء الأغذية والمشروبات

مشروبات غير كحولية 384 دولارًا أمريكيا

فواكه طازجة 270 دولارًا أمريكيا

الأطعمة المعلبة والمعدّة الأخرى 255 دولارًا أمريكيا

الخضروات الطازجة 236 دولارًا أمريكيا

لحم بقري 219 دولارًا أمريكيا

دواجن 170 دولارًا أمريكيا

لحم خنزير 170دولارًا أمريكيا

المخبوزات عدا الخبر 165 دولارًا أمريكيا

الحليب والقشدة 152 دولارًا أمريكيا

السكر والحلويات 143 دولارًا أمريكيا

التوابل والبهارات 138 دولارًا أمريكيا

الخضروات المجهزة 130 دولارًا أمريكيا

أغذية محضرة مجمدة 130 دولارًا أمريكيا

اللحوم الأخرى 119 دولارًا أمريكيا

الجبن 125 دولارًا أمريكيا

سمك و مأكولات بحرية 122دولارًا أمريكيا

دهون وزيوت 117 دولارًا أمريكيا

رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الأخرى 115 دولارًا أمريكيا

الفاكهة المصنعة 115 دولارًا أمريكيا

الخبز 106 دولارًا أمريكيا

الحبوب الجاهزة للأكل والطبخ 94 دولارًا أمريكيا

منتجات الحبوب الأخرى (بما في ذلك الأرز والمعكرونة والدقيق وحبوب الذرة) 91 دولارًا أمريكيا

الآيس كريم والمنتجات المماثلة 59 دولارًا أمريكيا

البيض 56 دولارًا أمريكيا

منتجات الألبان 54 دولارًا أمريكيا

بسكويت 49 دولارًا أمريكيا

الشوربات المعلبة 45 دولارًا أمريكيا

المكسرات 45 دولارًا أمريكيا

المقرمشات 39 دولارًا أمريكيا

زبدة 24 دولارًا أمريكيا

المجموع الفرعي للأغذية في المنزل 3935 دولارًا أمريكيا

تكلفة الغذاء خارج المنزل في الولايات المتحدة

يبلغ متوسط ميزانية طعام الأسرة الأمريكية حوالي 6602 دولارًا في المتوسط.

وغالبا ينفق الأمريكيون 60٪ من ميزانية طعامهم على الوجبات والوجبات الخفيفة التي تؤكل في المنزل

وينفقون حوالي 40٪ من تكاليف الطعام على تناول الطعام في الخارج.

وإجمالي ميزانية الغذاء للأسرة المتوسطة في الولايات المتحدة الأمريكية هو 6602 دولارًا.

وتنقسم إلى:

• تكلفة الطعام خارج المنزل 2،667 دولارا أمريكيا.
• تكلفة الطعام في المنزل 3935 دولارا أمريكيا.

توزيع معدلات الإنفاق على الطعام حسب مستوى الأسر

الأسر ذات الدخل المرتفع ، وهذا يعني أولئك الذين يحققون أكثر من 70،000 دولار سنويًا ، ينفقون ما يقرب من ثلاثة أضعاف ما ينفقه على الطعام العائلات ذات الدخل الأدنى ، و التي يقل دخلها عن 20000 دولار.
وتنفق العائلات الأكثر ثراءً أيضًا نسبة أكبر من دخلها ، حوالي 45٪ ، على الطعام في خارج المنزل ، والذي يشمل وجبات المطاعم.

والأسر التي يتكون أفرادها من كبار السن ينفقون أقل على الطعام مقارنة بتلك التي يتراوح أعمارهم بين 25 و 64 عامًا.

وعندما يتعلق الأمر بالطعام والتكاليف الأخرى ، يكون على العائلات ذوات الدخل المنخفض الاقتصاد.

ولذلك الأسر في الغرب الأوسط تنفق أقل على الطعام من تلك الموجودة في أجزاء أخرى من الولايات المتحدة الأمريكية.

وفي حين أن تكاليف الطعام غالبًا ما تُعتبر فئة ميزانية يمكن تقليصها بسهولة ، إلا أنه من الواضح أننا جميعًا بحاجة إلى تناول الطعام.

لذلك حتى الأسر التي تكسب أقل من 500 دولار شهريًا تنفق ما يقرب من 300 دولار شهريًا على الطعام حسب أسعار الأكل في أمريكا .

ومع ذلك ، يمكن لبعض العائلات التي تتبع عادات طهي معينة أن تنفق أقل من ذلك.

ومن خلال النظر في نفقات المستهلكين ، يمكننا أن نرى أن العائلات التي تنفق أقل على الطعام تشتري المزيد من منتجات البقالة مثل الأرز والبيض ومنتجات الألبان والدهون والزيوت والسكر والتوابل.

كما أنهم ينفقون بشكل متناسب أكثر على الفواكه والخضروات الطازجة ، مقارنة بالأسر ذات الدخل الأعلى.

وهذا يشير إلى أنهم يقومون بإعداد المزيد من الوجبات في المنزل ، وأنهم ينفقون بالفعل ما بين 65 ٪ و 72 ٪ من ميزانيات طعامهم على الطعام المعد في المنزل.

وعندما يتناولون الطعام في الخارج مع ما تبقى من ميزانية الطعام الخاصة بهم ، فإنهم ينفقون أقل بكثير في المطاعم ذات الخدمة المميزة ، وأكثر نسبيًا في شراء الطعام من البائعين المتنقلين وفي الكافيتريات.

كيف توفر في أسعار الأكل في أمريكا

مهما كانت ميزانيتك الغذائية ، يمكنك على الأرجح اتباع بعض الطرق التي تتبعها الأسر المقتصدة لتخفيض تكاليفك.

ومن هذه الطرق:

الطهي في المنزل:

يستغرق الأمر وقتًا أطول ، ولكن الطهي وتناول الطعام في المنزل يمكن أن يوفر لك الكثير من المال على المدى الطويل.

وضع في اعتبارك أن التكلفة الفعلية للطعام لوجبة في مطعم هي أقل من ثلث ما تدفعه مقابل ذلك.

تخزين المواد الغذائية الأساسية

توقف عن شراء العلب الثقيلة المعدة للأكل مباشرة ، واشتر الحبوب المجففة التي تنقعها بنفسك.

كذلك حاول الإكثار من شراء الأرز ودقيق الذرة ودقيق الشوفان.

ويمكن للبيض وزبدة الفول السوداني والخبز سد احتياجات الغذاء وإطعام العائلة بميزانية محدودة.

استبدل البروتينات الغالية بالأرخص منها

لحم البقر المفروم يكلف أقل لكل رطل من شرائح اللحم.

وتميل أسعار الدواجن إلى أن تكون أرخص من الأنواع الأخرى من اللحوم.

وكذلك الأسماك المعلبة والمأكولات البحرية يمكن أن تكون بديلاً جيدًا ورخيصًا وصحيًا عن اللحوم الباهظة الثمن.

وللمزيد عن أسعار الأكل في أمريكا ، يمكنكم قراءة هذا المقال.

واقرأ أيضا: تكلفة المعيشة في امريكا شهريا